大枣，蔷薇目鼠李科枣属植物，有枣、无刺枣、酸枣亚种。起源于中国 ，在中国已有八千多年的种植 历史 ，自古以来就被列为"五果 "(栗、桃、李、杏、枣 )之一。枣富含蛋白质 、脂肪、糖类 、胡萝卜素 、B族维生素 、维生素C 、维生素P 以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷 等营养成分 。其中维生素 C的含量在果品 中名列前茅，有维生素 王之美称。

落叶灌木或小乔木，高可达10米。枝平滑无毛，具成对的刺，直伸或钩曲，  幼枝纤弱而簇生，颇似羽状复叶。成“之”字形曲折。单叶互生；卵圆形至卵状披针形，少有卵形，长2～6厘米，先端短尖而钝，基部歪斜，边缘具细锯齿，3主脉自基部发出，侧脉明显。花小形，成短聚伞花序，丛生于叶腋，黄绿色；萼5裂，上部呈花瓣状，下部连成筒状，绿色；花瓣5；雄蕊5，与花瓣对生；子房2室，花柱突出于花盘中央，先端2裂，核果卵形至长圆形，长1．5～5厘米，熟时深红色，果肉味甜，核两端锐尖。花期4～5月。果期7～9月。

     【产品名称】木蜜提取物 

       【中药名】大枣 dazao

  【别名】枣、干枣、美枣、良枣、红枣。

  【英文名】Jujubae Fructus。

  【来源】鼠李科植物枣的成熟果实。

  【产地分布】常见于黄土、沙土及沙滩地区，性耐干旱，在平原、丘陵及山谷等地也有栽培。主产于河南、河北、山东等地。

  【采收加工】秋季果实成熟时采收，晒干。或烘至皮软再晒干。或先用开水略烫，使果肉柔软而外皮未皱缩时捞起，然后晒干。

  【产品规格】10:1 20:1 50:1（可以按照客户需求定做）

  【检测方法】uv

  【性状】棕黄色末

  【目数】80-120目

  【包装】25公斤/纸板桶

  【储存条件】密封保存

  【有效期】24个月

  【药材性状】气微香，味甜。

  【性味归经】性温，味甘。归脾经、胃经、心经。

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