产品名称：酸枣仁速溶粉

英文名：JujubosidePE

产品来源：为鼠李科植物酸枣Z iziphus psinosa Hu的种子。

主要有效成分：酸枣仁皂甙

产品规格：2%

检测方法：HPLC

溶解性：易溶于乙醇，喷雾干燥

活性成分：含多量脂肪油和蛋白质，并有两种：一种为C26H42O2，熔点288～290℃，易溶于醇；另一种的熔点为259～260℃，易溶于。又谓本品主含两种三萜化合物：白桦脂醇、白桦脂酸。另含酸枣皂甙，甙元为酸枣甙元，水解所得到的厄北林内酯是皂甙的第二步产物。还含多量维生素C。

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