【产品名称】：麦芽粉

【英文名称】：Malt Extract

【提取来源】：植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥所得产品。

【产品规格】：99%

【成分介绍】：麦芽主要含α-淀粉酶及β-淀粉酶（amylase），催化酶（catalyticase），过氧化异构酶（peroxidisomerase） 等。另含大麦芽碱（hordenine），大麦芽胍碱（hordatine）A、B，腺嘌呤（ade-nine），胆碱（choline），蛋白质，氨基酸，蛋白分解酶，卵磷脂，麦芽糖，葡萄糖，维生*B、D、E，转化糖酶，细胞色素（cytochrome）C等。尚含麦芽毒毒，即白栝楼碱（candici-ne）。 

【性味归经】 ：甘，平；

【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签，如果无特别要求，按公司内部统一标签。

【运输方式】：快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达.报价一般均含国内运输费用。

【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【保质期】：两年