香菇（学名：Lentinus edodes），又名冬菇、香蕈、北菇 、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇为重要原料之一。

【产品名称】香菇提取物

【产品别称】花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇 

【英文名称】Xianggu mushroom extract

【产品产地】分布于安徽、浙江、福建、广西、四川、贵州、云南

【提取来源】本品为多孔菌科真菌香菇的子实体

【性味归经】甘，平。

【产品外观】棕黄色精细粉末

【产品规格】10:1   20:1  可定制

【生产工艺】精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。

【产品目数】80目-120目

【包装方式】1KG/铝箔袋 25KG/纸板桶 （内置双层防潮塑料袋）或者根据客户需求进行包装【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【储存期限】24个月

【发货时间】非定制货物每天下午16点统一发货，16点以后的订单次日发货，如遇节假日则往后顺延。定制货物则根据实际情况做出调整。如需加急，请务必来电沟通。