鳄梨(学名:Persea americana Mill.),落叶乔木 ,高10-15米,胸径达1-1.5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂,具乳汁。叶长圆形,先端圆或钝,基部圆或钝,幼时上面被锈色柔毛,后两面均无毛,中脉在上面呈凹槽,侧脉30对以上,相互平行,两面稍凸起,网脉细;叶柄圆形。花梗被锈色柔毛;花萼裂片披针形,外面被毛;花有香甜味,花冠裂片卵形,全缘。浆果球形,直径3-4厘米,可食,味如柿子;种子卵圆形,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形。花期6月,果期10月。
【产品名称】牛油果粉
【英文名称】Persea americana Extract
【别 名】鳄梨、油梨、樟梨、酪梨、奶油果
【产品目数】通过80目筛
【储 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】2年
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