菊芋（学名：Helianthus tuberosus （L. 1753）），又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物 。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片黄色，开展，长椭圆形，管状花花冠黄色，长6毫米。瘦果小，楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。 

【产品名称】菊芋提取物

【英文名】Inulin

【英文别名】Synanthrin

【提取部位】菊科植物菊芋（或洋姜） Helianthus tuberosus L.的地下块茎

【外观】白色粉末

【产品性状】白色或乳白色无定形粉末

【溶解性】可溶于水

【供应商】宝鸡六盘韵生物科技有限公司

【包装方式】1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶

【储存条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，有效期为两年。

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