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当季水果-猕猴桃粉

2021-10-12

九月正是猕猴桃成熟的季节


汁水十足,口感香甜……


猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小,雄株花也较早出现于雌花;雌株少毛或无毛,花叶均大于雄株。花期为5—6月,果熟期为8—10月。



猕猴桃的营养价值




猕猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍。

                      



我公司生产的猕猴桃粉是采用当季新鲜猕猴桃榨汁、浓缩、喷雾干燥而成,产品水溶性好,可在常温下速溶,性状稳定,易被人体快速吸收。可作饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等等原料。

中文名称:猕猴桃粉 

产品来源:猕猴桃

生产工艺:猕猴桃原料挑选→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩        →喷雾干燥→粉碎→过筛包装。

产品性状:淡绿色粉末,粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 

气    味:天然猕猴桃味  

目    数:80目(满足正常的压片、冲调需求)

堆积密度:0.40-0.70g/ml

干燥失重:≤5.00%

溶 解 度:≥98%  

菌落总数:<1000CFU/g

酵母菌和霉菌:<100CFU/g

大肠杆菌:不得检出

大肠杆菌:不得检出

产品包装:标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 

产品应用:饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等

储存条件:密闭 阴凉 防潮 避光         

有 效 期:24个月